日本茶通

古くからに日本に伝わり、私たちの日々の生活には欠かせないものとなっている日本茶ですが、その茶葉の基礎は意外と知られていません。

日本茶は、機構や環境、栽培方法、製造工程などの違いでその味わいが大きく異なります。

主な日本茶の種類とその特徴、おいしい淹れ方を知って、日本茶通になりましょう。